Чай является одним из непременных атрибутов застолий современных людей. Его яркий и оригинальный вкус, узнаваемый запах, приятный цвет – все это делает многих любителями данного напитка. В отличие от кофе, чай можно пить всем и всегда – он не оказывает сильного бодрящего эффекта, не повышает давление и обладает мягким вкусом.

На сегодняшний день культура потребления кофе и чая в России растет с невероятной скоростью. Становится все меньше людей, желающих пить растворимый кофе или чай в пакетиках. Чаще всего зерно, которое красуется на прилавках магазинах с надписью “100% арабика” чаще всего маленького размера. Размер зерна сильно влияет на содержание различных ферментов, которые и формируют весь вкус кофейного напитка.

Кофе в наши дни является одним из самых любимых напитков людей всех возрастных категорий, профессий и взглядов. Вкусный и крепкий напиток позволяет получить бодрость, отличное настроение и силы на весь день. Разнообразие сортов кофе, как и способов его приготовления, делает его по-настоящему популярным, позволяет готовить по всем поводам и случаям.