Описание товара
Обжариваем кофе в день заказа!
Кофе в зернах "Caruso"
Яркий кофе с ароматом сладкого вина, карамели и ванили
Вкус молочного шоколада и с кислинкой сочного красного апельсина
Нежное послевкусие.
Такой необычный вкус достигается путем смешения арабик из Бразилии, Перу и Никарагуа
Высота произрастания арабики: 900-1400м над уровнем моря
Сочетание мытых и натуральных обработок зерна.
В каждом государстве различный состав почв и климат. Поэтому кофе в зернах одного и того же сорта, выращенный на определенной территории, будет обладать рядом отличительных особенностей.
Классический бразильский кофе обладает сладковатым вкусом с карамельными, ореховыми и шоколадными нотками, почти отсутствующей кислинкой, полным телом, гладкой бархатистой текстурой.
Перуанский кофе отличается мягким вкусом с заметной кислинкой, из него получается легкотелый, но ароматный напиток. Зерна из Перу хорошо подходят для максимальной степени обжарки,поэто мы используем их в купажах для эспрессо. Лучшие образцы обладают изысканным букетом с нотками ванили и орехов.
Кофе из Никарагуа обладает кислинкой, но менее выраженной, чем в зернах других стран американских континентов. Во вкусе и аромате прослеживаются цитрусовые, ореховые нотки, а также шоколада, ванили.