Причины роста мировых цен на кофе

1. Проблемы с урожаем в Бразилии.

В течение последних пяти лет урожай кофе здесь не достигал ожидаемых уровней. Рекордный урожай 20/21 года сменился резким падением: с 52 миллионов мешков до 35 миллионов в 21/22 году и до 2025 года мы видим на рынке снижение урожайности. Бразилия, являясь крупнейшим производителем кофе, сталкивается со значительными колебаниями урожайности.

2. Влияние климатических явлений.

Эль Ниньо и Ла Нинья усиливают проблемы на кофейных плантациях. Эти метеорологические явления приводят к нестабильности погоды, что негативно сказывается на урожае.

3. Логистические вызовы.

Проблема логистики также критически важна. Эффекты "бутылочного горлышка" после COVID-19 привели к нестабильным фрахтовым ставкам и задержкам поставок. Несмотря на высокие объемы экспорта, кофе часто не успевает прибыть вовремя.

4. Высокие отпускные цены от производителей.

Отпускные цены на кофе исторически высоки. Арабика в Бразилии торгуется около 1200 реалов за мешок, в то время как Конилон и Робуста держатся на уровне 1400 реалов и 100000 донгов соответственно.

5. Концентрационный риск.

Четыре крупнейшие страны-производители контролируют почти 70% глобального рынка. Эта концентрация усиливает риски, связанные с климатическими изменениями, что может приводить к резким скачкам цен, как это было во время заморозков в Бразилии.

Спрос на кофе остается высоким, но рынок переживает определенные корректировки. После COVID-19 потребление стало ниже прогнозируемых уровней. Зато разнообразие форматов кофе (зерновой, растворимый, капсулы) стимулирует спрос, что поддерживает цены.

Высокие затраты и сокращение запасов приводят к "перевернутому" рынку, а низкие запасы сертифицированного кофе усиливают спреды на бирже. В текущей ситуации все указанные факторы остаются актуальными и требуют внимательного анализа для понимания дальнейших движений на рынке.

Следите за развитием событий в мире кофе вместе с GEMMA!