В гостях у GEMMA: первая экскурсия на производстве кофе

На мероприятии собрались истинные ценители ароматного напитка, готовые погрузиться в увлекательный мир кофе. Гостей ожидали несколько насыщенных часов, наполненных интересной информацией и практическими занятиями.

Одним из ярких событий стало знакомство с процессом обжарки кофейных зерен на ростерах. Участники наблюдали, как зеленые зерна превращаются в насыщенный ароматный кофе.

Особое внимание уделялось дегустации под руководством первого Q-грейдера Черноземья, Виктора Денисова. Он делился тонкостями обжарки, показывая, как правильно оценивать вкус и аромат. Виктор продемонстрировал процесс профессиональной дегустации в нашей лаборатории и рассказал о разных методах оценки качества зерен.

Каждый участник смог не только насладиться дегустацией, но и задать вопросы эксперту. Это был уникальный опыт, который сблизил нас с клиентами и партнерами.

Не упустите шанс участвовать в следующих экскурсиях 29 марта и 11 мая! Это отличная возможность узнать больше о кофе, его производстве и дегустации. Записывайтесь и открывайте мир кофе вместе с GEMMA!

Записывайтесь и открывайте мир кофе вместе с GEMMA!