Описание товара
Насыщенный и сбалансированный кофе в зернах Gemma Венесуэла с выразительной сладостью, яркой цитрусовой кислотностью и мягким сливочно-шоколадным послевкусием.
Во вкусе раскрываются ноты молочного шоколада, сливочной карамели и цитрусов. Высокая кислотность делает чашку сочной и живой, а мытая обработка подчёркивает чистоту вкуса, сохраняя природную сладость и яркость кофейного зерна. Средняя обжарка создаёт гармоничный баланс между шоколадной сладостью, карамельными оттенками и освежающими цитрусовыми нотами.
Этот лот выращен в Венесуэле — стране с богатыми традициями производства арабики. Высокогорные районы с плодородными почвами и благоприятным климатом создают хорошие условия для выращивания качественного кофе. Сегодня венесуэльский кофе редко встречается на мировом рынке, поэтому особенно интересен ценителям, которые хотят познакомиться с кофе из необычных регионов происхождения.
Мытая обработка позволяет максимально раскрыть природный характер арабики, делая вкус чистым, сбалансированным и многогранным. Благодаря такому способу обработки особенно ярко проявляются цитрусовая кислотность, сладость молочного шоколада и мягкие карамельные оттенки.
Средняя обжарка подчёркивает естественную сладость зерна, сохраняя баланс между насыщенным телом и фруктовой свежестью. В аромате ощущаются ноты молочного шоколада, сливочной карамели и лёгкие цитрусовые оттенки.
Этот кофе отлично подходит для приготовления в кофемашине, рожковой кофеварке, гейзерной кофеварке, турке и способом заваривания прямо в чашке.
В эспрессо профиль становится более плотным и десертным — с нотами молочного шоколада, сливочной карамели и ярким цитрусовым акцентом. При приготовлении в гейзерной кофеварке, турке или чашке кофе сохраняет насыщенность, мягкую сладость и приятное продолжительное послевкусие.
Вкус: молочный шоколад, сливочная карамель, цитрус
Страна: Венесуэла
Состав: 100% арабика
Обработка: мытая
Обжарка: средняя
Кислотность: высокая